O guia definitivo da dieta FIV: o que comer para a qualidade dos óvulos

Quando você está se preparando para FIV, muitas vezes sente que tem muito pouco controle. Os médicos controlam os medicamentos, a clínica controla o cronograma e a biologia controla o resultado.

Mas há uma área poderosa onde você está no banco do motorista três vezes ao dia: sua dieta.

Isso não se trata de "comer perfeitamente" ou adicionar estresse a um processo já estressante. Trata-se de alimentar seu corpo com as matérias-primas que precisa para produzir óvulos saudáveis, construir um revestimento uterino receptivo e se recuperar das demandas físicas do tratamento.

Neste guia baseado em evidências, vamos cortar o ruído dos "superalimentos para fertilidade" e ver o que a pesquisa clínica realmente diz sobre nutrição e sucesso de FIV.

1. O "padrão ouro": por que a dieta mediterrânea vence

Se você pesquisar no Google "dieta FIV", encontrará um milhão de opiniões. Mas se você olhar estudos científicos, surge um padrão consistentemente: a Dieta Mediterrânea.

Um estudo de 2018 publicado em Human Reproduction descobriu que mulheres que aderiram estritamente a uma dieta estilo mediterrâneo tiveram uma probabilidade significativamente maior de alcançar gravidez e nascimento vivo através de FIV em comparação com aquelas que não o fizeram.

Por que funciona?

Provavelmente se deve à inflamação. FIV é um processo inflamatório (picar ovários, mudanças hormonais). Uma dieta rica em antioxidantes e gorduras saudáveis ajuda a acalmar a inflamação sistêmica, criando um ambiente mais hospitaleiro para o desenvolvimento de óvulos e implantação.

Como "se tornar mediterrâneo" (simplesmente)

Você não precisa se mudar para a Grécia. Apenas mude suas proporções:

2. Alimentando a qualidade do óvulo: a janela de 90 dias

São necessários aproximadamente 90 dias para um óvulo amadurecer antes de ser liberado (ou coletado). Isso significa que o que você come hoje impacta os óvulos que serão coletados daqui a três meses.

Principais nutrientes para qualidade do óvulo

1. CoQ10 (Coenzima Q10):
   • Função: Atua como uma bateria para suas células (mitocôndrias). Os óvulos são células massivas que precisam de energia enorme para se dividir corretamente.
   • Fontes alimentares: Vísceras, peixe gorduroso, espinafre. (Nota: É difícil obter doses terapêuticas apenas dos alimentos; pergunte ao seu médico sobre suplementos).
2. Ácidos graxos Ômega-3:
   • Função: Regula os hormônios e aumenta o fluxo sanguíneo para o útero.
   • Fontes alimentares: Salmão, nozes, sementes de chia, sementes de linho.
3. Folato (Vitamina B9 natural):
   • Função: Essencial para a síntese de DNA e prevenção de defeitos do tubo neural.
   • Fontes alimentares: Verduras de folhas escuras (espinafre, couve), lentilhas, aspargos, abacate.
4. Laticínios integrais:
   • Uma pesquisa interessante do Estudo de Saúde de Enfermeiras II sugeriu que laticínios integrais foram associados a melhores resultados de fertilidade do que laticínios com baixo teor de gordura.
   • Dica: Troque seu leite desnatado por uma porção pequena de iogurte grego integral ou leite integral.

3. O que comer durante a estimulação (estimulação)

Durante a fase de estimulação, seus ovários estão crescendo rapidamente. Muitas mulheres experimentam inchaço, constipação e desconforto. Seus objetivos de dieta mudam aqui: hidratação e digestão.

A estratégia "anti-inchaço"

• Alta proteína: Essencial para o crescimento do óvulo. Aponte para frango magro, peixe, ovos e tofu.
• Eletrólitos: Em vez de apenas água pura (que às vezes pode eliminá-la demais), beba goles de bebidas ricas em eletrólitos. Água de coco ou água com uma pitada de sal marinho e limão podem ajudar a manter o equilíbrio de líquidos.
• Fibra (com cautela): Você precisa de fibra para prevenir a temida "constipação de estimulação", mas muita fibra crua (saladas enormes) pode causar gases. Opte por vegetais cozidos e sopas mornas que são mais fáceis de digerir.

Alimentos a limitar durante a estimulação

• Excesso de sódio: Alimentos processados salgados piorarão a retenção de água e o inchaço.
• Vegetais que produzem gases: Brócolis, couve-flor e repolho podem aumentar a dor por gases. Cozinhe-os bem se os comer.
• Álcool: A maioria das clínicas recomenda parar o álcool assim que a estimulação começar. Pode desidratá-la e potencialmente interferir no metabolismo dos medicamentos.

4. O mito do "coração de abacaxi" e outros contos de velhas

Você inevitavelmente ouvirá sobre comer o coração de abacaxi para ajudar na implantação. Vamos ver a ciência.

• A teoria: O abacaxi contém bromelina, uma enzima que atua como um anti-inflamatório suave e anticoagulante.
• A realidade: Não há estudos clínicos que comprovem que o abacaxi melhora a implantação de FIV.
• O veredicto: Se você gosta de abacaxi, coma! É saudável. Mas não se force a comer o coração duro pensando que é uma bala mágica. É provável que o efeito placebo esteja dando conforto—o que é valioso por si só!

Outros mitos comuns:

• "Alimentos frios causam um 'útero frio'." (Não há evidência científica, mas alimentos mornos são frequentemente mais fáceis de digerir).
• "Batatas fritas do McDonald's após a transferência." (Uma tradição divertida da comunidade, mas a carga massiva de sal na verdade não é medicamente útil!).

5. Plano de refeições de 3 dias amigável a FIV de amostra

Aqui está um exemplo prático de como colocar isso em prática sem passar horas na cozinha.

Dia 1

• Café da manhã: Aveia com nozes, sementes de chia e mirtilos (antioxidantes + gorduras saudáveis).
• Almoço: Salada mediterrânea de quinua com grão-de-bico, pepino, azeite de oliva e feta.
• Jantar: Salmão assado com aspargos assados e batata-doce.
• Lanche: Um punhado de castanhas-do-pará (selênio) e uma maçã.

Dia 2

• Café da manhã: Iogurte grego integral com mel e amêndoas fatiadas.
• Almoço: Tigela de salmão e quinua sobrante.
• Jantar: Sopa de lentilhas com uma fatia de torrada integral (morna e fácil de digerir).
• Lanche: Ovo cozido e palitos de cenoura.

Dia 3

• Café da manhã: Torrada de abacate em pão integral com um ovo pochê.
• Almoço: Peito de frango grelhado com espinafre cozido e arroz integral.
• Jantar: Almôndegas de peru com macarrão integral e molho marinara.
• Lanche: Banana com manteiga de amêndoa.

6. E quanto a cafeína e álcool?

Esta é a pergunta mais frequente.

• Cafeína: Você geralmente não precisa parar completamente. As diretrizes da ASRM sugerem que cafeína moderada (menos de 200 mg/dia—aproximadamente um café de 12 oz) não parece afetar os resultados de fertilidade. No entanto, muitas mulheres mudam para descafeinado ou chá de ervas para ter tranquilidade.
• Álcool: A pesquisa é mista, mas a rota mais segura é minimizar ou abster-se durante seu ciclo. O álcool é uma toxina que seu fígado tem que processar, e durante FIV, seu fígado já está ocupado processando altos níveis de hormônios.

7. Uma nota sobre suplementos

Nunca comece novos suplementos sem dizer ao seu Endocrinologista Reprodutivo (ER). Algumas ervas podem interagir com anestesia ou medicamentos hormonais.

Recomendações padrão frequentemente incluem:

• Vitamina pré-natal (com folato)
• Vitamina D (se os níveis estiverem baixos)
• Óleo de peixe (Ômega-3)
• CoQ10 (a forma ubiquinol é frequentemente preferida para absorção)

Conclusão: Nutra, não puna

O "ingrediente" mais importante em sua dieta FIV é a bondade.

Se você comer uma fatia de pizza ou tiver um biscoito, não arruinou seu ciclo. Estressar-se com cada mordida libera cortisol, que é argumentavelmente pior para você do que um pouco de açúcar.

Foque em deslocar os alimentos menos nutritivos adicionando mais verduras, gorduras saudáveis e proteínas. Pense em cada refeição como uma oportunidade de depositar um pouco mais de combustível na conta bancária do seu corpo antes do grande saque da coleta de óvulos.

Próximos passos

• Abasteça sua despensa com azeite de oliva, nozes e frutas congeladas.
• Hidrate-se com água e eletrólitos.
• Consulte sua clínica sobre suplementos específicos como CoQ10.